Le bâtiment est magnifique et décoré avec goût, avec de nombreuses œuvres d'art dans chaque pièce.

Que je ne pouvais pas rester plus longtemps.

Situé au centre du village, l'hôtel se trouve dans la rue principale, au cœur de la vieille ville. La chambre moderne et spacieuse offre un confort appréciable, tout comme la salle de bains. Le service est chaleureux et l'accueil du propriétaire est exceptionnel. Le petit-déjeuner est un vrai régal, avec une grande variété de choix. De plus, la musique douce jouée par le propriétaire apporte une ambiance paisible au lieu.

Le dîner à la cantine du curé est toujours complet, il serait donc préférable de réserver à l'avance.

La situation idéale au cœur du village. L'accueil chaleureux et attentionné. Le repas excellent avec un choix satisfaisant. L'architecture exceptionnelle et magnifique. Le petit déjeuner délicieux et servi à table. La propreté impeccable des locaux. Le parking gratuit et sécurisé. La passion du propriétaire pour son métier et l'art.

Tout m'a plu.

J'ai adoré l'histoire et le charme de cet hôtel du 15è siècle. L'accueil chaleureux, souriant et disponible du propriétaire a rendu mon séjour agréable. La décoration des chambres est soignée et de bon goût, et j'ai trouvé la propreté et le confort impeccables. Le petit-déjeuner était excellent, avec un bon choix de mets. De plus, l'emplacement dans le centre de ce village authentique et piétonnier était idéal. Je recommande vivement cet établissement.

Tout bien.

L'architecture exceptionnelle, les bâtisses et mobilier anciens, la décoration variée, le petit déjeuner en extérieur au calme, le propriétaire jovial et à l'écoute, le joli village aux rues étroites.

Il n'y a rien que je n'aime pas dans la propriété.

Excellent accueil, situation remarquable, petit-déjeuner parfait, travail d'entretien exceptionnel.

Rien, tout était merveilleux.

Cet hôtel offre un charme de l'ancien avec une décoration magnifique, en harmonie avec l'atmosphère historique de la vieille ville. On se sent vraiment transporté dans le passé en se promenant dans la cour intérieure splendide. De plus, le petit-déjeuner est délicieux et bien garni, idéal pour bien commencer la journée.

Tout était parfait, rien à redire.

J'ai récemment séjourné à l'Hôtel Restaurant d'Alibert dans le charmant village de Caunes-Minervois. C'était une expérience exceptionnelle. Le bâtiment médiéval est chargé d'histoire et offre un cadre authentique. Les chambres sont décorées avec goût, propres et confortables. Le propriétaire nous a accueillis avec chaleur et était très disponible pour nous donner des conseils sur la région. Le petit déjeuner était excellent. Dans l'ensemble, je recommanderai cet hôtel sans réserve. Au plaisir d'y retourner !

Super lieu, joli et sympa. Bon conseil pour visiter la région. Excellent accueil malgré les conditions météorologiques. Hôtel remarquablement situé. Petit déjeuner parfait avec produits locaux. Magnifique reproduction de la cour intérieure

Impossible de trouver des fautes.

Nous avons récemment séjourné à l'Hôtel Restaurant d'Alibert et nous avons été enchantés par notre expérience. Le bâtiment authentique du 16ème siècle est magnifique, avec ses escaliers d'époque et ses voûtes splendides. Les chambres sont spacieuses et confortables, offrant un savant mélange entre le caractère historique du bâtiment et des installations modernes. L'accueil chaleureux du personnel nous a fait sentir les bienvenus dès notre arrivée. De plus, la décoration audacieuse et créative de l'hôtel est tout simplement époustouflante, mêlant l'art moderne à l'histoire du bâtiment. Nous avons également été séduits par le charmant petit village de Caunes-Minervois, avec ses brasseries et ses ruelles piétonnes. La région est magnifique et la proximité de l'hôtel permet de profiter pleinement de ses charmes. Dans l'ensemble, nous recommandons vivement cet hôtel pour un séjour exceptionnel.